Hozzávalók: 4-5 krumpli, 1 evőkanál zsír, 1 tojás, liszt, késhegynyi szódabikarbóna, kevés só A meghámozott, kockákra vágott krumplit megfőzzük, levét leöntjük, összetörjük, majd eldolgozzuk a zsírral, szódabikarbónával, tojással és sóval. Annyi lisztet adunk hozzá, amennyit felvesz. A tésztát vékonyra nyújtjuk, négyzetekre vágjuk, és forró zsírban kisütjük.
Jó étvágyat kívánunk! |