Hozzávalók: 8 szelet csirkemell filé, 2 evőkanál liszt, 3 evőkanál tejföl, 2-3 gerezd fokhagyma, olaj, só, bors A hússzeleteket kissé kiveregetjük mindkét oldalon, sózzuk, borsozzuk, lisztbe forgatjuk. Megkenjük a zúzott fokhagymával összekevert tejföllel, és 15 percig pihentetjük. Mindkét oldalon kevés olajon hirtelen kisütjük, sült krumplival tálaljuk. Adjunk mellé paradicsomsalátát: 4-5 paradicsomot, 2 fej hagymát felszeletelünk, ecetes, sós, cukros, borsozott lét adunk hozzá, óvatosan összekeverjük. Jó étvágyat kívánunk! |